海参煮干丝做法大全

【主料】2人份 干丝150克 海参1个 冬笋小半个 虾米适量 【辅料】 油1勺 蒜头2瓣 盐1小勺 胡椒粉适量 香油几滴 高汤1碗 料酒1勺 步骤1

干丝用开水烫一下冬笋焯水后切丝备用

步骤2

发好的海参海参切片备用虾米用料酒浸泡

步骤3

起油锅爆香大蒜放入虾米

步骤4

放海参加料酒翻炒再加冬笋丝一起炒

步骤5

加高汤煮开加入干丝

步骤6

煮开后尝一下味道再加盐起锅前加胡椒粉

步骤7

淋点香油出锅装盆撒葱花