自己做酒酿白酒怎么做

首先将浸泡了一夜的自己做酒糯米洗净，并基本沥干水，酿白将蒸桶用水浸泡透并洗净备用(此时看起来桶上还有米饭粒)。自己做酒将沥干水份的酿白糯米倒入蒸桶内，注意桶内要先垫上不锈钢丝网蒸垫，自己做酒以防止米掉下去，酿白并上开水锅蒸成米饭即可。自己做酒将拌入清水的酿白糯米饭倒入酿酒用的缸内。将所有的自己做酒糯米饭全部用清水拌匀后倒入缸内，并洒上酒药。酿白