白砂糖是什么做的

白砂糖为以甘蔗或甜菜为原料，白砂经提取糖汁、白砂清净处理、白砂煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的白砂蔗糖结晶。白砂糖是白砂食糖的一种。其颗粒为结晶状，白砂均匀，白砂颜色洁白，白砂甜味纯正，白砂甜度稍低于红糖。白砂烹调中常用。白砂适当食用白糖有补中益气、白砂和胃润肺、白砂养阴止汗的白砂功效。