步子百科步子百科

南瓜海绵蛋糕做法大全

【主料】5人份 南瓜150克 蛋糕粉150克 鸡蛋3个 牛奶30克 黄油25克 白糖30克 【辅料】 泡打粉1/2勺 步骤1

南瓜去皮,南瓜洗干净,海绵切块,蛋糕大全蒸熟,做法放凉,南瓜料理机绞碎

步骤2

蛋糕粉和泡打粉拌均,海绵过刷

步骤3

黄油室温软化和牛奶拌均

步骤4

全鸡蛋,蛋糕大全加入白糖

步骤5

鸡蛋打发,做法打到变白色,南瓜提起打蛋器有细纹不会马上消失;PS:如果鸡蛋从冰箱拿出,海绵应该放凉再打,蛋糕大全冬天应该隔温水打发

步骤6

打发的做法蛋液,加入过筛拌均的南瓜蛋糕粉和泡打粉,拌均

步骤7

加入南瓜泥拌均

步骤8

加入拌均的海绵黄油牛奶,继续拌均

步骤9

全部拌均好浆糊,蛋糕大全倒入模具中;PS:我用的不同模型,有大有小,因为小朋友喜欢吃小的

步骤10

烤箱预热180度,烤25分钟