奥尔良烤小鸡腿做法大全

【主料】3人份 鸡翅根6个 【辅料】 奥尔良烤鸡腌料20克 料酒适量 步骤1

将鸡翅根用水洗净，良烤加些料酒腌制

步骤2

用刀将鸡翅根头部切开，小鸡将筋膜切断，良烤最好用有锯齿的小鸡小刀比较好操作

步骤3

将顶部的肉顺着骨头慢慢推到翅根下半部分，露出骨头，良烤依次做好所有鸡翅根

步骤4

取20g奥尔良腌料，小鸡放入少许水，良烤调匀，小鸡放入处理好的良烤鸡翅根，腌制30分钟以上

步骤5

把腌制好的小鸡小鸡腿放在玻璃器皿中

步骤6

放入微波炉，选择烧烤组合C-2功能，良烤烤25分钟

步骤7

加热到一半时取出，小鸡翻面

良烤步骤8