红萝卜和醋一起吃吗

红萝卜和醋不能一起吃。红萝胡萝卜中含有大量胡萝卜素，卜和怕酸，醋起吃切忌放醋。红萝和某些营养素不一样，卜和胡萝卜素不怕热，醋起吃所以炒时不但不会损失，红萝还更易被人体吸收。卜和但是醋起吃，胡萝卜素也有一个弱点：怕醋酸，红萝因为醋酸会使胡萝卜素分解。卜和