玉米粒洗净，玉米发酵放到凉水里泡两天，玉米发酵捞出来备用。玉米发酵
泡好的玉米发酵玉米粒放在锅里加水煮一到两个小时，捞出沥水，玉米发酵放在大容器中放凉。玉米发酵
将酒曲均匀的玉米发酵撒在玉米粒上，搅拌均匀，玉米发酵另取容器密封，玉米发酵放在阴暗处发酵两周。玉米发酵
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