半流饮食是指什么意思

半流质饮食是半流一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。饮食意思纤维质的半流含量极少，而含有足够的饮食意思蛋白质和热能。常用的半流半流质食物有肉松粥、汤面、饮食意思馄饨、半流肉末、饮食意思菜泥、半流蛋糕、饮食意思小汤包子等。半流它比软食更容易消化吸收，饮食意思同时也含有满足人体需要的半流各种营养物质。

半流质饭食介于软饭食与流质饭食之间，饮食意思外观呈半流体状态，半流比较易于消化，渣滓含量极少的液体或半液体食物。大约每天食物中所含的总能量为1500~1800千卡；蛋白质应按正常量供给；各种维生素及矿物质应注意补充。应注意采取少食多餐的原则，每隔2-3小时吃一次，每天吃6次。