步子百科纯蒸蛋清怎么蒸
搅拌蛋清最好是纯蒸顺着同一个方向，如果蛋清上有泡泡，蛋清一定要用勺子舀出来。纯蒸
蒸鸡蛋羹，蛋清水开后应该调整为中火，纯蒸如果一直用大火，蛋清鸡蛋很容易变老。纯蒸
蛋清可以和牛奶、蛋清醋、纯蒸木瓜、蛋清冰糖等一起蒸，纯蒸蒸的蛋清时候在碗上面盖一层保鲜膜，蒸出来的纯蒸蛋羹会更嫩滑。
蛋清搅拌蛋清最好是纯蒸顺着同一个方向，如果蛋清上有泡泡，蛋清一定要用勺子舀出来。纯蒸
蒸鸡蛋羹，蛋清水开后应该调整为中火，纯蒸如果一直用大火，蛋清鸡蛋很容易变老。纯蒸
蛋清可以和牛奶、蛋清醋、纯蒸木瓜、蛋清冰糖等一起蒸，纯蒸蒸的蛋清时候在碗上面盖一层保鲜膜，蒸出来的纯蒸蛋羹会更嫩滑。
蛋清