蛋黄红色的是怎么回事

蛋黄红色的蛋黄是怎么回事1

可能是饲料中含有某些元素。

蛋黄的红色颜色与喂养的鸡饲料有很大的关系，有可能是蛋黄饲料中含有较多的锶元素，如果是红色正规养殖场生产出来的鸡蛋，那么所用的蛋黄饲料一般都是合格的，可以不需要太过于担心鸡蛋的红色质量问题。

但如果是蛋黄一些三无养殖基地生产出来的鸡蛋，那么在喂养母鸡的红色时候就有可能会给其喂养一些质量不合格的饲料，这种饲料可能会违规或过量添加某些成分，蛋黄也同样可能会使蛋黄出现红色的红色情况。

鸡蛋黄是蛋黄红色的能吃吗2

视情况而定。

如果购买的红色渠道正规，鸡蛋的蛋黄质量是合格的，那么鸡蛋黄是红色红色的也是可以继续吃的，并不会对身体健康造成很大的蛋黄危害。

但是如果不确定自身购买的渠道是否正规，那么建议最好是不要再继续吃了，以免对身体健康造成不利的影响，以后在购买鸡蛋的时候建议最好是去正规的市场、超市购买，而且也要选择相对比较新鲜的鸡蛋。

蛋黄什么颜色的蛋最好3

一般呈金HS到橘HS。

蛋黄的颜色一般与鸡吃的饲料有关，正常情况下，蛋黄的颜色一般是呈金HS到橘HS的，有时候也会出现微微发红的情况，但如果蛋黄颜色太红的话，那么也需要注意是否是在饲料里面加入了过多的加丽素红。

加丽素红是类胡萝卜素的一种，一般来说对其是有添加规定的，允许的添加剂量是每吨饲料中不得多于30克，如果添加过多的话，就会使蛋黄在几天内就出现发红的情况。

怎么选择新鲜的鸡蛋4

1、听声音：在选择鸡蛋的时候，可以将鸡蛋拿起来放到耳边晃一下，如果感觉里面有水声的话那么证明这个鸡蛋就不太新鲜了，反之如果是实心的话，就证明鸡蛋比较新鲜。

2、看沉水：如果鸡蛋已经买回了，那么也可以将鸡蛋放在水里面，因为鸡蛋在放置的过程中会产生硫化氢和氨气，如果鸡蛋已经不太新鲜的话，那么就会出现上浮的状态，而新鲜的鸡蛋则会下沉。