面包机自制老酸奶做法大全

【主料】4人份 全脂牛奶1900毫升 淡奶油150毫升 细砂糖30克 【辅料】 奶锅一口 温度计一个 风味发酵酸奶（引子）190毫升 步骤1

1) 将所有需要的面包材料准备好

步骤2

2) 把牛奶和淡奶都倒入奶锅中

步骤3

3) 加入砂糖，开中火烧开，机自要不时的制老做法搅拌，以免糊锅底

步骤4

4) 锅开后关火，酸奶放一个温度计测量温度，大全设定到45度左右。面包没有温度计也不要紧，机自奶液放至手摸锅子外壁时，制老做法热但不烫手就差不多了（注意不要烫到哦）

步骤5

5) 当温度到达45度后，酸奶倒入发酵酸奶当引子，大全搅拌均匀

步骤6

6) 将奶液倒入面包机桶内，面包不用放搅拌叶片

步骤7

7) 选择菜单19，机自制作酸奶。制老做法（用WIFI手机操作更方便）制作耗时8小时，酸奶我睡前做的大全，第二天一醒来就做好了

步骤8

8) 提前把空酸奶瓶放沸水中煮10分钟消毒备用

步骤9

9) 制作完成后手机有提示，舀一勺看看，这老酸奶比买的强不知道多少，健康放心老酸奶

步骤10

10) 把酸奶装入消毒晾干的瓶子内，放入冰箱钝化

步骤11

11) 钝化好后就可以享用了。（其实刚做好我就盛着吃了，也很好吃）