果酒可乐鸡翅做法大全

【主料】2人份 鸡翅中7个 可乐1瓶 杨梅酒1小碗 【辅料】 蒜2瓣 姜1小块 生抽小半勺 老抽3-5滴 葱少许 花椒5粒 步骤1

水烧开，果酒入翅中汆一下过冷水洗净

步骤2

用牙签在鸡翅上戳几下易入味

步骤3

热锅，可乐下一点点油，鸡翅加入姜丝和蒜片炒出香味

步骤4

倒入鸡翅，做法脂肪多的大全一面朝上先煎片刻让它出油上色

步骤5

翻一面再煎。这时如果鸡翅比较肥会出油比较油，果酒那么倒掉不要

步骤6

倒入杨梅果酒。可乐盖上锅盖，鸡翅焖一分钟入味

步骤7

加入小半勺生抽和几滴老抽，做法下花椒，大全最后倒入可乐，果酒量以满出鸡翅一点

步骤8

盖上锅盖烧至汤汁浓稠时开锅，可乐再烧片刻留少许汁时关火，鸡翅装盘，做法再把少许汁浇到鸡翅上

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