酿豆腐泡的做法

专门对付不爱吃肉的酿豆孩子

肉剁成肉末、红萝卜切成小粒、腐泡法葱切碎放入小盆里，酿豆加入适量的腐泡法花生油、玉米淀粉、酿豆蚝油和盐

加几滴水，腐泡法把肉顺着一个方向搅拌上劲

用筷子把肉馅按压酿入豆腐里

倒入适量花生油烧热锅，酿豆把豆腐泡肉馅那面铺上锅里，腐泡法中火把肉煎熟至肉色金黄

反面稍煎一下

出锅装盘

留点芡汁洒上少许葱花煮一下，酿豆淋在豆腐泡上面即可

腐泡法

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