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第戎蛋糕

公司目前主打高端欧式西点品牌“第戎蛋糕”,第戎蛋糕拥有与欧洲同步的第戎蛋糕烘焙技术和一流的烘焙团队,该团队游历欧洲各国,第戎蛋糕甄选欧洲皇室配方和工艺,第戎蛋糕秉承欧洲贵族甜品品质、第戎蛋糕文化,第戎蛋糕以世界美食天堂“第戎”命名,第戎蛋糕藉此在中国拉开“欧洲皇室贵族蛋糕”的第戎蛋糕帷幕。

中文名:第戎蛋糕

外文名:Dijon Cake

所属公司:圣西琳公司

定位:有品位的第戎蛋糕享受,有质量的第戎蛋糕生活

简介

有品位的享受,有质量的第戎蛋糕生活——“第戎”源自欧洲皇室的蛋糕,拥有醇正的第戎蛋糕贵族血统,至今仍是第戎蛋糕欧洲新贵、中产阶级下午茶、第戎蛋糕餐后的第戎蛋糕必备甜品。

制作工艺

原料选取

第戎蛋糕坚持原料的自然天成,为美味的诞生奠定天然的基础。新西兰乳脂奶油最懂如何表达乳香,法国人所制成的法芙娜巧克力最适合烘焙,还有更多新鲜食材分别进口于英国,意大利,澳大利亚等全球各个国家和地区,确保每一种食材地道纯正。

工艺制造

10万级卫生标准的出口产品生产车间,国际出口级的质量管理规范(GMP);全面净化制作环境,从原料入库到成品销售全过程,实现纯净环境,冷链运输无缝对接。

品牌文化

醇正的贵族血统

第戎拥有醇正的贵族血统,显赫的身份,高雅的品位以及非凡的气质,每一款第戎蛋糕都是一个动辄百年的经典。从原料到口感、从选购到服务,第戎蛋糕在每一个细节里都让顾客感受到源自贵族的尊崇。

最专业的送达

第戎蛋糕自有专业化的送达团队,统一的送达流程、严格的培训管理、点对点的GPS定位、送达路线的实时跟踪、全程的防尘、保温设备防护,确保每一位顾客及时收到品质新鲜上乘的蛋糕。

贵族的礼遇

Silk ribbon香槟丝带

香槟丝带起源于16世纪的欧洲,由于做工繁复、价格昂贵,使得香槟丝带成为了皇室贵族的专属。他常被使用于衣服、头饰以及贵族间馈赠礼物的包装上,以此来显示身份的尊贵。

第戎精心准备了这条香槟丝带——您可以依据需要将丝带系于蛋糕盒上,方便提取,尊贵立显。

Lily candle百合天烛

古摩纳哥王国为新生王子举行庆生宴会,一个主宰生命的女神手捧点燃的‘百合天烛’前来道贺:“国王陛下,这支‘百合天烛’象征与天合,与日共远。”话未落,女神却吹熄了烛火,言道“蜡烛由此不会燃尽,王子也将永远与日月同辉!”国王听后大喜不已。

从此,国王将生命女神的“灭烛庆生”奉为圣仪,在每个新生贵族的生日庆典上都隆重举行“吹熄蜡烛,永远天命”的仪式,以期护佑每个人青春永驻,生命永恒。

这个仪式在西方世界已经流传了多少个世纪,至今仍然盛行。大家竟相祝福,虔诚效仿,成为生日庆典上必须的仪式。人们们相信:在生日时点燃1支‘百合烛台’,并在燃尽之前将它吹熄,不仅可以达成愿望,还可以获得灵魂和生命的永恒。

参考资料

1.第戎蛋糕·BOSS直聘