步子百科波菠菜能和虾一起吃吗
能。波菠但是和虾虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙325毫克。起吃如果和菠菜同食，波菠最好将菠菜煮透，和虾以分解菠菜中的起吃草酸。否则菠菜中的波菠草酸会与虾中的钙结合形成草酸钙，不宜吸收而造成结石。和虾如果把它们与含有鞣酸的起吃水果，如葡萄、波菠石榴、和虾山楂、起吃柿子等同食，波菠不仅会降低蛋白质的和虾营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，起吃引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
能。波菠但是和虾虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙325毫克。起吃如果和菠菜同食，波菠最好将菠菜煮透，和虾以分解菠菜中的起吃草酸。否则菠菜中的波菠草酸会与虾中的钙结合形成草酸钙，不宜吸收而造成结石。和虾如果把它们与含有鞣酸的起吃水果，如葡萄、波菠石榴、和虾山楂、起吃柿子等同食，波菠不仅会降低蛋白质的和虾营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，起吃引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。