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豆瓣酱为什么要晒太阳

豆瓣酱为什么要晒太阳

在晒豆瓣酱的豆瓣过程中,刚开始最好每天早上搅拌一下,什晒让内部的太阳微生物菌群充分参与发酵,后期便可以不用搅拌了。豆瓣

豆瓣酱以黄豆、什晒蚕豆、太阳面粉为主要原料,豆瓣搭配辣椒、什晒香油、太阳食盐等食材,豆瓣经过发酵、什晒酿造制作而成,太阳是豆瓣一种常见的调味品。

消费者的什晒口味不同、地域文化不同,太阳选择豆瓣酱的调味料有所差异,制作出来的口味也不一样,有香辣、麻辣、甜咸等口味。