步子百科上海冷面怎么做
面条蒸10分钟，上海挑散，冷面拌入适量的上海熟油，鸡肉或里脊切丝，冷面用少许料酒，上海油，冷面盐和淀粉上浆，上海葱姜爆香，冷面煸炒鸡丝去生，上海捞出待用，冷面将面条码入盘，上海码上三丝，冷面舀一勺花生酱，上海淋香醋和辣油，冷面拌匀即可。上海
上海冷面是以面条(最好是蒸面)、鸡肉或里脊肉、青椒为主要材料制成的一道菜品。冷面吃来爽口，配以不同蔬菜的浇头，就会给人以不同的美味体验。被包裹了花生酱的浓郁酱汁，并且在醋和辣油的精心调味后，使得面条的口感更加丰富和有层次。
面条蒸10分钟，上海挑散，冷面拌入适量的上海熟油，鸡肉或里脊切丝，冷面用少许料酒，上海油，冷面盐和淀粉上浆，上海葱姜爆香，冷面煸炒鸡丝去生，上海捞出待用，冷面将面条码入盘，上海码上三丝，冷面舀一勺花生酱，上海淋香醋和辣油，冷面拌匀即可。上海
上海冷面是以面条(最好是蒸面)、鸡肉或里脊肉、青椒为主要材料制成的一道菜品。冷面吃来爽口，配以不同蔬菜的浇头，就会给人以不同的美味体验。被包裹了花生酱的浓郁酱汁，并且在醋和辣油的精心调味后，使得面条的口感更加丰富和有层次。