生菜是什么菜
一、生菜什菜是生菜什菜什么菜
生菜也叫做莴苣,它是生菜什菜菊科莴苣属的蔬菜,不但可以生吃还能炒食,生菜什菜也能涮食。生菜什菜它属于一年生或二年生的生菜什菜作物,含有丰富的生菜什菜营养成分,所以平时适当多吃是生菜什菜比较好的。生菜的生菜什菜原产地是欧洲地中海的沿岸地区,最早的生菜什菜时候是罗马人、古希腊人先食用的生菜什菜。在我国也有很悠久的生菜什菜历史,近几年栽培的生菜什菜面积也在逐渐扩大。
二、生菜什菜属于寒性食物吗
生菜属于寒性食用,生菜什菜是一种碱性食物,因此每次食用的量不能过大,适量食用才是最好的。并且,食用方法也有很多种,可以直接生吃,还能和蒜蓉一起炒食,也可以在涮锅的时候涮着吃,还有就是凉拌也比较好。
三、特征习性
1、特征:生菜的叶片不分裂,呈椭圆形或倒披针形,叶长为6-15cm,边缘的位置为波状,或者是有锯齿。
2、习性:它喜欢生长在冷凉的环境中,不仅不耐炎热,而且还不耐寒冷,适宜的生长气温为15-20℃。如果养护期间长期高温的话,它的长势会变差,而且吃起来口感也会很苦。在栽培的时候使用肥沃土,它的产量就会更高一些。