步子百科咸鸭蛋怎么保存 咸鸭蛋的保存方法
1、咸鸭保鲜袋密封低温保存
煮后末受到污染的蛋保的保情况下，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封，存咸存方在摄氏10度以下可放20天左右，鸭蛋在20度以下可放10天左右，咸鸭在接近30度时只能放5天左右还能吃，蛋保的保不需重煮。存咸存方
2、鸭蛋冰箱冷藏保存
放入冰箱冷藏在0-2度时可放上60天左右。咸鸭注意不要冷冻，蛋保的保冻过的存咸存方鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。鸭蛋
3、咸鸭放食盐水中保存
咸鸭蛋煮熟后若不急着吃，蛋保的保还可以放到饱和的存咸存方食盐水中保存，放在阴凉通风处。随吃随取，这样不但能防止细菌滋长，保证熟咸蛋长时间放置不变质，并且不增加煮熟的咸鸭蛋的盐分。