角瓜韭菜锅贴做法大全

【主料】3人份 猪肉馅300克 韭菜200克 西葫芦200克 面粉500克 【辅料】 花生油30克 蚝油一小勺 生抽一小勺 料酒一小勺 盐4克 味精半小勺 步骤1

和面 醒一会儿

步骤2

角瓜洗净

步骤3

叉成细丝 挤干 剁碎

步骤4

韭菜洗净 切成细末

步骤5

猪肉馅放入各种调料往一个方向搅动，角瓜韭菜放入蔬菜末 盐 搅拌均匀

锅贴步骤6

面团分成小剂

锅贴步骤7

擀皮

锅贴步骤8

包成锅贴

锅贴步骤9

放入电饼铛中烙熟 中间放入半碗清水 靠干就好了

锅贴