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笋在冰箱冻了一年还能吃吗

没有变质的笋冰情况下能吃。冷冻的箱冻笋在-18℃的冷冻状态下,带有的年还能吃细菌、霉菌和酵母都会灭活,笋冰可以长时间保存。箱冻只要冰冻的年还能吃笋在解冻后没有出现质地糜烂、有异味、笋冰颜色改变等变质现象,箱冻是年还能吃可以食用的。

笋在冰箱冻了一年还能吃吗

建议竹笋焯水后再冷冻保存。笋冰生的箱冻竹笋带有一定的细菌等有害物质,如发生解冻情况,年还能吃容易导致竹笋腐坏变质。笋冰

新鲜春笋中富含草酸成分,箱冻生冻涩味较重,年还能吃提前焯水去除草酸,有利于后续解冻烹饪制作。