鸡汤焖上海青做法大全

【主料】 上海青适量 鸡汤适量 【辅料】 大蒜适量 生姜适量 步骤1

材料准备: 上海青用"十"字刀法切成四块，鸡汤然后洗净控干水分备用； 姜、焖上蒜切成粒备用

步骤2

开炒: 热锅倒油，海青放蒜、做法姜粒炒香，大全然后放入上海青继续翻炒

步骤3

放入适量生抽、鸡汤耗油、焖上2汤勺鸡汤，海青然后翻炒均匀，做法加盖焖1～2分钟

步骤4

焖好之后，大全放适量鸡精、鸡汤食盐，焖上翻炒均匀即可

步骤5

起锅，海青装盘就完成了

做法