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粉店汤底有什么秘诀

粉店汤粉的粉店秘诀在于高汤,须将猪肉、汤底牛肉、秘诀药材、粉店香料等秘制而成。汤底一般人配制高汤时,秘诀往往把握不住各种原料的粉店比例,使得高汤的汤底滋味大打折扣。面馆的秘诀面好吃不好吃,首先被它征服的粉店就是汤头,其次才是汤底面食,有些非常不起眼的秘诀小店,如果汤底做的粉店美味,就会吸引大量食客的汤底前来排队,可见美味的秘诀汤汁,对一碗面来说是多么的重要。