背儿菜的营养价值和功效

1、背儿儿菜含有丰富的营养食物纤维，可促进结肠蠕动，价值缩短粪便在结肠中的和功停留时间，稀释毒物，背儿降低致癌因子浓度，营养从而发挥解防癌的价值作用，可用于防冶结肠癌、和功乳腺癌、背儿肝癌。营养

2、价值含有一种硫代葡萄糖甙的和功物质，经水解后能产生挥发性芥子油，背儿具有促进肠胃消化吸收的营养作用。此外，价值大头菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。

3、儿菜含有钙、磷、铁等微量元素，被人体吸收后，能利尿除温；促进机体水、电解质平衡，可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。