步子百科杭州美食
杭州美食有龙井虾仁、杭州美食西湖莼菜、杭州美食西湖醋鱼、杭州美食片儿川、杭州美食东坡肉、杭州美食宋嫂鱼羹、杭州美食鱼头豆腐、杭州美食西湖藕粉、杭州美食葱包桧、杭州美食吴山酥油饼、杭州美食油冬儿、杭州美食杭州猫耳朵、杭州美食叫化童子鸡等。杭州美食
杭州美食龙井虾仁：是杭州美食一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的杭州美食虾仁，加上西湖的龙井茶叶制作而成。
西湖醋鱼：别名为叔嫂传珍、宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。
片儿川：是杭州独有的一道特色面食，是用新鲜的笋片，加上肉丝和雪菜，做成的一碗面。