包好的春卷怎么保存

包好的包好春卷先在室内晾干变凉，然后放入塑料袋中密封，卷保再放入冰箱保存。包好春卷可以放入冰箱冷藏，卷保但必须要将袋子密封好。包好如果想长期保存春卷的卷保话，可以把春卷放入冰箱里冷冻。包好

做好的卷保春卷，应该进行炸制，包好炸好后就能食用了，卷保若吃不完，包好可以放在冰箱冷藏保存。卷保记得下次食用之前，包好要放在锅里进行热一下。卷保炸制春卷的包好时候，一定要注意油温，不能太高，太高的话，外面都焦了，里面的冰还没有散冻。要用小火将春卷捂热，再慢慢炸至金HS，这样就不会出现外焦里不熟的情况。

春卷炸好后是比较酥脆的，趁热吃是最好的，如果凉了就不好吃了。春卷的做法比较多，菜系也可以任意选择。比如炒的豆芽和粉条、芸豆丝炒肉、榨菜丝炒肉、京酱肉丝等。

春卷进行冷冻的话，大约能保存三个月以上，前提是生的春卷，还没有炸制成熟。不建议把春卷放太长时间，因为时间太久就会出现变质现象，甚至影响口感，所以现做现吃是最好的。