肉松葱香蛋糕卷做法大全

【主料】2人份 面粉60克 鸡蛋4个 【辅料】 米醋1点 油2勺 白糖10克 牛奶120克 肉松20克 葱2根 步骤1

备好食材

步骤2

牛奶倒入碗里加入 蛋黄 蛋清分开装

步骤3

牛奶蛋黄搅拌匀后加入面粉

步骤4

搅拌匀备用

步骤5

蛋清里加入米醋一点

步骤6

白糖分3次加入打发到纹路不消失

步骤7

然后分2次加入到蛋黄里拌匀

步骤8

在把所有蛋黄倒入蛋清里搅拌匀

步骤9

倒入铺好的肉松烤盘里撒上葱花肉松

步骤10

烤箱预热150度烤20分钟

步骤11

取出翻面

步骤12

卷起定型

步骤13

切开即可也可以两面在粘些肉松更好吃