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酸奶可可玛德琳做法大全

【主料】4人份 鸡蛋1个(中等) 可可粉5克 低筋面粉60克 红糖45克 酸奶40克 葵花籽油50克 【辅料】 泡打粉2克 步骤1

1.准备好所有的酸奶食材,将鸡蛋酸奶和红糖加入盆中搅拌至红糖无颗粒

步骤2

2.筛入低筋面粉可可粉和泡打粉搅拌均匀

步骤3

3.倒入葵花籽油搅拌至混合均匀

步骤4

4.面糊的状态看下图片

步骤5

5.将做好的面糊装入裱花袋

步骤6

6.挤到模具中8分满,震动气泡

步骤7

7.入烤箱中层,玛德180度上下火20分钟左右,酸奶出炉直接倒扣脱模即可

玛德