步子百科盐煮鸟蛋怎么煮
1、盐煮用水把鹌鹑蛋外壳清洗，鸟蛋擦干，盐煮把海盐准备好；锅内热炒海盐，鸟蛋待炒热后，盐煮盛出部分海盐；把鹌鹑蛋平铺放在锅内的鸟蛋海盐表面，撒入调味料，盐煮盖上盛出的鸟蛋海盐。
2、盐煮用小火煮至海盐噼啪响时，鸟蛋关火后不开盖继续焖，盐煮再开火煮，鸟蛋分别煮两三次，盐煮便于入味；鹌鹑蛋的鸟蛋表面被烤得有少许变黄，剥去壳即可食用。盐煮
1、盐煮用水把鹌鹑蛋外壳清洗，鸟蛋擦干，盐煮把海盐准备好；锅内热炒海盐，鸟蛋待炒热后，盐煮盛出部分海盐；把鹌鹑蛋平铺放在锅内的鸟蛋海盐表面，撒入调味料，盐煮盖上盛出的鸟蛋海盐。
2、盐煮用小火煮至海盐噼啪响时，鸟蛋关火后不开盖继续焖，盐煮再开火煮，鸟蛋分别煮两三次，盐煮便于入味；鹌鹑蛋的鸟蛋表面被烤得有少许变黄，剥去壳即可食用。盐煮