1红酒是红酒生活中十分火爆的一款果酒饮品，经自然发酵酿制成的食物，口味美味，最好酒精度较低，红酒适合大部分群体喝，食物所以它也越来越多的最好诞生在大家的饭桌上，而很多人也想问，红酒那红酒配什么食材最好呢?

2大多数情况下，食物红酒的最好配菜注重酒的味道不能掩盖配菜的味道，而配菜的红酒味道也无法掩盖红酒的香味。因而，食物口感比较清淡的最好红酒适宜搭配一些味道清淡的食物，如生蚝、红酒鱼子酱、食物刺身、最好乳酪、青菜等。

3而口感较厚实的红酒能够搭配一些做菜，如羊扒、烧鹅、腊肠、烤乳鸽、牛仔扒、椒盐虾蟹类等。此外，红酒还可依据地域搭配，来自同一区域的食物和白酒也是一种非常完美搭配，如产于意大利的红酒就搭配意大利肉酱面服用。