牛轧糖需要什么材料

牛轧糖需要蔓越莓、牛轧熟花生仁、糖需棉花糖、什材奶粉、牛轧黄油、糖需抹茶粉等。什材牛轧糖又名鸟结糖。牛轧在中国古代，糖需吃花生有带来长生的什材意函。常见的牛轧牛轧糖以花生作为糖中的坚果，制成糖的糖需形状。牛轧糖入口香甜，什材有股浓浓的牛轧花生及奶香，甚有嚼劲，糖需是什材大人及小朋友都喜爱的甜点。除了原味以外，还有山核桃、南枣核桃、玫瑰夏威夷果、扁桃仁、芝麻等。

牛轧糖历史由来：

中国明朝举人商辂为了感谢文昌帝君托梦使其三元及第，依照梦中作法所做出。以麦芽糖、花生、米等制造，并捏造成牛的模样，所以叫做牛轧糖，但后来因为把糖捏成牛的模样实在不容易，而且生产速度较慢，所以就直接切成长方形的模样出售。其后有外国传教士将此糖果流传至西方，始成为外国至受欢迎的糖果之一。