破壁机原理是什么
1、破壁利用外力将细胞壁打破,机原将食材细胞内的破壁维生素、矿物质、机原植化素、破壁蛋白质、机原水分等充分释出的破壁方式。
2、机原破壁料理机是破壁采用超高速电机,带动不锈钢刀片,机原在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎,破壁从而打破食材中细胞的机原细胞壁,将细胞中的破壁维生素、矿物质、机原植化素、破壁蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。
3、第四代破壁调理机技术,通过实际工作转速约16000-30000转/分钟的大扭力电机,六叶刀片、厚度1.5-3mm的刀片优化设计,实现对食材242-452公里/小时的刀片黄金切割速度和近180000次/分钟的切削频次,破壁粉碎效果较好