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土豆切片放冰箱三天还能吃吗

土豆切片放冰箱三天还能吃,土豆因为根据化学反应来说他只是切片被氧化了,土豆中所含酸性物质遇空气中氧气会氧化变黑,放冰所以还是箱天能吃的,只是土豆看起来不舒服,土豆宜去皮吃,切片有芽眼的放冰部分应挖去,以免中毒。箱天

土豆切开后容易氧化变黑,土豆属于正常现象,切片不会造成危害。放冰人们经常把切好的箱天土豆片、土豆丝放入水中,土豆去掉过多的切片淀粉以便烹调,但注意不要泡得太久而致使营养流失。放冰皮色发青或发芽的土豆不能吃,以防龙葵素中毒。