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竹笋怎么切 竹笋切法介绍

1、竹笋大竹笋的切竹切法:一般大的竹笋都是从中间竖着切下去一刀,然后把一半的笋切绍竹笋立起来,切成薄片,法介一般切的竹笋厚度是两厘米左右。

2、切竹小竹笋就不需要从中间将它切成两半,笋切绍直接从顺着根部切,法介这样子切出来的竹笋竹笋会大一点,做出来才好看。切竹

3、笋切绍断裂的法介竹笋一般都是从底部或者中间裂开,所以在切的竹笋时候选择横着切是最好的。

切竹