核桃提子巧克力面包做法大全

【主料】3人份 高筋面粉110克 低筋面粉30克 可可粉8克 细砂糖28克 牛奶70克 全蛋液25克 黄油20克 耐高糖酵母2克 【辅料】 核桃3个 提子干1把 步骤1

把面团材料除黄油外放入厨师机搅至面筋扩展阶段再加入黄油搅至能拉出薄膜的核桃状态。

步骤2

加入切碎的提巧核桃仁和提子干手揉均匀。

步骤3

把面团放入烤箱加一碗热水发酵。克力

步骤4

发酵至2倍大。面包

步骤5

发酵好的做法面团分成5粉

步骤6

取一小块面团按扁

步骤7

整形成三角形

步骤8

放入烤盘继续发酵至2倍大后，可以撒面粉 和切出花纹。大全

步骤9

放入预热好的核桃烤箱170度烤20分钟即可。

步骤10

烤好的提巧面包可放置微温后密封保存。

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