花生红枣饼干做法大全

【主料】2人份 低筋面粉200克 鸡蛋3个 玉米面(强化豆粉)40克 【辅料】 全脂奶粉20克 泡打粉5克 玉米油5毫升 水/牛奶5毫升 花生(鲜)20个 红枣20个 糖粉40克 步骤1

将蛋清和蛋黄分离，花生红枣分别置于两个无水容器中，饼干蛋清分三次加入糖粉打成上图状

步骤2

用打蛋器稍微打散蛋黄

步骤3

蛋黄中加入玉米油，做法搅拌均匀

步骤4

上述步骤搅拌均匀后，大全加入奶粉，花生红枣搅拌均匀，饼干为使饼干更香甜

步骤5

加入泡打粉，做法为使饼干更蓬松

步骤6

分三次将打好的大全蛋清加入上述蛋液中，搅拌均匀

步骤7

根据喜好加入切碎的花生红枣红枣和花生，再倒入过筛的饼干面粉

步骤8

揉面过程中加点水或者牛奶，揉成长条状，做法放进冰箱冷冻一小时

步骤9

切成小块

步骤10

烤箱预热十分钟，大全180度烤制25分钟，花生红枣放凉可食用

饼干