蛤蜊怎么保存到第二天 蛤蜊怎么隔夜保存

　　1、蛤蜊取一盆水，保存在水中加些盐，到第将蛤蜊浸泡10分钟，天蛤再将蛤蜊拿出用塑料袋将它们盖住，蜊隔在袋子上扎出几个洞，夜保然后放入冰箱中，蛤蜊等到第二天早上即可拿出食用。保存2、到第将蛤蜊装进尼龙袋，天蛤使蛤蜊充满其中，蜊隔并且要尝试尽可能地将袋子压缩，夜保然后将压缩后的蛤蜊蛤蜊放入泡沫盒中，覆盖上冰块即可。保存

　　花蛤能放冰箱冷冻吗

　　一般最好不要。到第因为花蛤(蛤蜊)是活体，放在冰箱冷藏会使花蛤死亡。正确的办法是将花蛤放在水里养着，这样花蛤就不会死掉。不过，海鲜大量存储的话，一般是冷冻保存，但要是活的，不要直接冻，因为没法判断冻之前是活的还是死的。只要保证冷冻前是活的，冷冻的不要紧，在一定时间内解冻后照样能吃。当然，花蛤最好现吃现买，吃多少买多少，否则胶质流失，肉质变差，会影响口感，放冰箱味道肯定不如新鲜的花蛤。