生姜怎么存放不会坏

1、生姜盐水浸泡法：在盆子中加入食用盐、存放清水，生姜把生姜放进去浸泡15分钟，存放浸泡完之后用纸巾或者毛巾把生姜表面的生姜水分擦干，盐水就会在生姜的存放表面形成一道肉眼看不见的保护膜，这种保护膜可以杜绝细菌的生姜入侵，再把生姜用保鲜膜封住放入冰箱里，存放杜绝空气的生姜进入，可以保存很久不会坏。存放

2、生姜密封法：在瓶子底部放入一些沙子，存放将生姜放在沙子里，生姜或者是存放把沙子放入袋子里，直至沙子完成把生姜覆盖住，生姜利用沙子保持生姜与外面空气的接触，从而保持生姜的良好。