步子百科大闸蟹怎么煮
1、大闸蟹煮用刷子把蟹壳表面和蟹钳刷干净。大闸蟹煮
2、大闸蟹煮冷水上锅，大闸蟹煮螃蟹反过来放不容易漏蟹黄。大闸蟹煮
3、大闸蟹煮水开后煮十五分钟，大闸蟹煮将姜蒜切末放入醋中即可。大闸蟹煮
水煮大闸蟹，大闸蟹煮就是大闸蟹煮不加任何调料水煮，具体的大闸蟹煮方法很简单，也是大闸蟹煮最原始的，苏州地区的大闸蟹煮渔民，在自己家里，大闸蟹煮一般都是大闸蟹煮用这种方法的。不加任何调料水煮、不蘸佐料吃，只有保持原味，才能品尝到所谓:"胸肉胜似白鱼，螯肉味同干贝，脚肉美如银鱼，那黄那膏，腻齿粘舌，更是味绝天下。"的美味。