浆果马芬蛋糕做法大全

【主料】4人份 鸡蛋1个 牛奶95克 玉米油30克 细砂糖45克 低筋面粉140克 泡打粉5克 浆果80克 【辅料】 杏仁粉15克 低筋粉15克 细砂糖15克 黄油15克 步骤1

先来制作酥粒，浆果杏仁粉、马芬低筋粉、蛋糕大全细砂糖放入大碗里，做法加入切成小块的浆果冷冻黄油。双手戴手套，马芬把食材搓成粗粒状，蛋糕大全冷藏备用

步骤2

接着制作蛋糕体，做法鸡蛋、浆果牛奶、马芬玉米油、蛋糕大全细砂糖放入打蛋盆里，做法用蛋抽搅打均匀。浆果筛入低筋粉和泡打粉，马芬混合成细腻的蛋糕大全面糊。

步骤3

倒入一半的浆果，翻拌均匀，然后装入大号裱花袋里，收口扎紧

步骤4

马芬连模里铺上油纸托，均匀地挤入面糊

步骤5

面糊的表面放入剩余的浆果，最后撒上酥粒

步骤6

送入预热好的海氏i7风炉烤箱，上下火180度，中下层烘烤25分钟

步骤7

出炉晾冷即可食用