浓郁奶香排包做法大全

【主料】2人份 高筋面粉200克 牛奶105克 【辅料】 炼奶10克 蛋清25克 酵母3克 糖10克 黄油20克 步骤1

1，浓郁奶香把黄油以外的排包全部材料放入面包机里，这里蛋清使用室温蛋清，做法启动和面程序，大全时间选择30分钟。浓郁奶香

步骤2

2，排包放入室温黄油，做法再次选和面程序。大全

步骤3

3，浓郁奶香取出面团和搅拌刀。排包面团分成8份，做法全部滚圆松弛10分钟。大全

步骤4

4，浓郁奶香把面团擀成长舌状

步骤5

5，排包卷起。做法

步骤6

6，全部排入面包机里，盖上一条湿布，选择酸奶发酵功能，发酵一个半小时。

步骤7

7，蛋黄加一勺水搅拌均匀，刷在面包胚上。

步骤8

8，盖上盖子，选择烘烤，时间30分钟。烘烤结束后，戴上隔热手套，拿出面包桶，取出面包

步骤9