软炸鸡柳做法大全

【主料】2人份 鸡胸脯肉1块 【辅料】 新奥尔良腌料1勺 牛奶1勺 油500克 玉米淀粉2勺 普通面粉2勺 清水4勺 步骤1

材料合影。软炸鸡胸切成比小手指略细的鸡柳条，玉米淀粉和面粉加清水调成半流动的做法面糊

步骤2

往切好的鸡柳中加入牛奶和奥尔良腌料

步骤3

抓匀后腌制10分钟

步骤4

逐一挂糊

步骤5

起油锅，待油温至6、大全7成热时放入挂好糊的软炸鸡柳，小火慢炸，鸡柳暂时不要翻动，做法待鸡柳定型后方可翻动，大全以免脱糊。软炸不要一次性下太多，鸡柳会粘连

步骤6

炸至金黄色捞出即可。做法我的大全鸡柳切的较细，采用的软炸是一次性炸好的方法。也可以根据自己喜欢复炸一次

鸡柳