煮花生米多长时间

1、煮花老花生米。生米时间饭店都是多长花椒水浸泡一晚才煮，煮5~8分钟，煮花所以脆的生米时间。再煮就是多长棉花套子了。盐泡的煮花时候微量或可以不放，开始上火煮放盐。生米时间

2、多长花生米：浸泡法要香脆要买大颗粒，煮花长颗粒的生米时间才脆。短颗粒小颗粒是多长脆的发沙或肉那种。

3、煮花煮带皮五香花生，生米时间要捏开口。多长盐一定要重点。煮10分钟左右偏脆，不超过15分钟偏软口感可能更好，再煮就成棉花套子啦。带皮花生不需要脆但也别太软，接近15分钟以内根据个人口味。煮好后冷却一小时后立即控水捞出。无需卤味会突出清香，卤味会突出回味。