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腌制鸡翅需要什么调料

腌制鸡翅建议使用专用腌鸡粉,腌制口味分为蜜汁口味、鸡翅奥尔良口味、调料黑椒口味等。腌制或者用鸡精、鸡翅盐、调料酱油、腌制糖、鸡翅五香粉、调料葱姜蒜、腌制花椒粉、鸡翅料酒为基础配料,调料根据口味自由搭配。腌制

腌制鸡翅需要什么调料

鸡翅又名鸡翼、鸡翅大转弯,调料肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,营养价值较高。

鸡翅中含有很多的蛋白质和大量的维生素A,口感细嫩,营养丰富。