炸鲜奶为什么凝固不了

炸鲜奶凝固不了可能是炸鲜因为牛奶糊太稀，或者是什凝在炸鲜奶之前没有放入冰箱冷冻，导致鲜奶不能成块。炸鲜此外在炸鲜奶的什凝过程中，如果火候控制不当或一直使用小火炸鲜奶，炸鲜同样会出现炸鲜奶不能凝固的什凝现象。

炸鲜奶凝固不了的炸鲜原因

炸鲜奶之所以会出现凝固不了的情况，可能是什凝因为牛奶糊太稀了，或者是炸鲜在炸鲜奶之前没有将其放在冰箱内冰冻一下，从而导致鲜奶不能成块。什凝

此外在炸鲜奶的炸鲜过程中，如果一直使用小火炸鲜奶，什凝也会导致鲜奶出现不能凝固的炸鲜现象，因此扎鲜奶对于火候的什凝控制也极为重要。

制作炸鲜奶时，炸鲜要控制好淀粉和鲜牛奶的比例，避免出现奶胚太软或太硬的情况。并且在熬制鲜牛奶时，要顺着一个方向搅动，可以避免牛奶出现粘锅的现象。