棒烤茄子做法大全

【主料】2人份 茄子2个 【辅料】 盐2克 香葱50克 芝麻油2克 生抽10克 辣椒汁1勺 蚝油5克 调味鲜5克 胡椒粉2克 西红柿适量 步骤1

茄子2个

步骤2

刷上油

步骤3

放进烤箱

步骤4

230度烤20分钟，棒烤将茄子烤软

步骤5

烤好的茄做全茄子

步骤6

用棒槌棒扁

步骤7

如图

步骤8

调汁，碗里淋上生抽、棒烤蚝油、茄做全芝麻油、棒烤辣椒汁，茄做全撒上调味鲜、棒烤香葱、茄做全胡椒粉混合成汁

步骤9

倒进烤好的棒烤茄子上

步骤10

再放进烤箱，120度的茄做全火力烤5-10分钟

步骤11

烤入味的茄子

步骤12

配上西红柿上桌