就爱这碗卤肉饭～做法大全

【主料】 五花肉一条 洋葱一颗 干香菇6-8颗 五花姜葱蒜，爱碗八角，卤肉桂皮，饭～少许 水煮蛋2颗 小白菜随意 【辅料】 盐～生抽～冰糖少许 步骤1

五花肉去皮切成小粒，做法洋葱切小块，大全干香菇泡开切粒，爱碗姜切片，卤肉葱取葱白段，饭～蒜头剥皮，做法八角桂皮洗干净备用，大全调料可以提前混合一起（冰糖不需提前融化)

步骤2

热锅凉油，爱碗下洋葱

步骤3

洋葱稍微变透明后加入香菇粒继续翻炒～

步骤4

加入五花肉炒到稍微有点出油～

步骤5

加水末过食材，卤肉调料，饭～姜葱蒜，做法八角，大全桂皮大火煮开～

步骤6

转小火炖煮15-20分钟，加入剥好壳的水煮蛋，继续煮3-5分钟～