步子百科如何鉴别面条的好坏 怎么判断面条是不是坏了
1、何鉴好坏外表：好挂面包装紧实，别面不坏两端整齐，判断竖提起来不掉碎条。面条
2、何鉴好坏闻味：抽出几根面条，别面不坏或在面条的判断一端用鼻子闻一下，如有芳香的面条小麦面粉味，而无霉味或酸味、何鉴好坏异味，别面不坏说明是判断好挂面。
3、面条试筋力：用手捏着一根面条的何鉴好坏两端，轻轻弯曲，别面不坏上好的判断面其弯度达到5厘米以上。
1、何鉴好坏外表：好挂面包装紧实，别面不坏两端整齐，判断竖提起来不掉碎条。面条
2、何鉴好坏闻味：抽出几根面条，别面不坏或在面条的判断一端用鼻子闻一下，如有芳香的面条小麦面粉味，而无霉味或酸味、何鉴好坏异味，别面不坏说明是判断好挂面。
3、面条试筋力：用手捏着一根面条的何鉴好坏两端，轻轻弯曲，别面不坏上好的判断面其弯度达到5厘米以上。