红豆放了几年还能吃吗

红豆放了几年不能吃，红豆还因为红豆放的放年时间过长也会霉变，能产生真菌毒素，红豆还食用这种被真菌毒素污染的放年食物后可发生中毒。毒性：真菌毒素是红豆还小分子化学物。真菌毒素的放年种类较多，毒性也各不相同。红豆还