香辣炸鸡腿做法大全

【主料】 鸡腿九个 【辅料】 香辣炸鸡粉一包 面粉适量 料酒适量 盐适量 姜适量 葱适量 步骤1

鸡腿洗净后用牙签扎些小洞以便腌制入味；用加入适量盐+料酒+姜葱段腌制三个小时\n

步骤2

放入适量面粉和炸鸡粉混匀，香辣面粉要比鸡粉多点，炸鸡我用的香辣是麻辣炸鸡粉，炸鸡粉自己选择自己喜欢的炸鸡口味

步骤3

然后把饭腌制好的鸡腿放入干面粉中，裹上混合粉

步骤4

热锅热油，香辣将裹好粉的炸鸡鸡腿放入油温六成热的锅中，小火炸七八分钟左右

步骤5

中间要记得翻身，香辣炸成金黄色即可出锅

炸鸡步骤6

装盘即可食用

炸鸡